Dans le cadre de ses actions en faveur du développement des circuits courts et de la valorisation des productions locales, le Parc naturel régional du Vexin français soutient l’ouverture de la Ruche qui dit oui à Théméricourt.
Désormais, tous les vendredis, les habitants de la commune de Théméricourt et ses environs pourront se régaler de bons produits fermiers locaux.
La Ruche qui dit Oui ! outil de vente en ligne créé en septembre 2011 donne des ailes aux circuits courts. Le site internet particulièrement innovant favorise les échanges directs entre producteurs locaux et communautés de consommateurs qui se retrouvent régulièrement lors de marchés éphémères.
Derrière chaque Ruche, il y a un responsable et une initiative entrepreneuriale ou associative qui participe au développement économique et social local. Côté écran, c’est archi-simple : les membres pré-commandent leurs produits en ligne et les récupèrent lors des distributions.
Aujourd’hui, déjà 750 Ruches fonctionnent en France et près de 60 000 commandes sont enregistrées chaque mois.
Lionel Toutain, responsable de la Ruche accueillera tous les gourmands au Restaurant Le Clos du Pétillon qui nous prête un espace pour les distributions. Ce sera le vendredi de 17h30 à 19h. Déjà une bonne dizaine de producteurs se sont inscrits. Et l’on compte de nouveaux membres tous les jours !
Traçabilité, convivialité et gourmandises
Manger local, l’idée fait son chemin partout en France et les circuits courts ont le vent en poupe, les consommateurs sont à la recherche de qualité, de proximité et de simplicité ! Ça tombe bien, la Ruche qui dit Oui ! offre à la fois traçabilité, convivialité et liberté.
Non seulement, elle resserre les liens entre ceux qui mangent et ceux qui produisent mais en plus elle reconnecte les membres à la terre. Question souplesse et liberté, on n’a pas trouvé mieux. L’inscription est gratuite et sans engagement ! Rejoindre la Ruche qui dit oui
Les grands principes de La Ruche qui dit Oui !
- Les inscriptions sont gratuites et sans engagement. On commande ce que l’on veut, à la fréquence que l’on veut.
- Chaque Ruche est autonome et propose des produits fermiers locaux produits à moins de 250 kilomètres du lieu de distribution.
- La Ruche qui dit Oui! reconnue Entreprise Sociale et Solidaire par l’Etat français, propose un modèle juste et équitable pour soutenir l’agriculture locale. Chaque producteur fixe librement
- son prix de vente et le minimum de commande à atteindre. Les frais de service sont fixes et modérés.
- Dans une Ruche, le producteur vend directement ses produits aux membres, puis paye des frais de service qui correspondent à 16,7% de son chiffre d’affaires hors taxes. Il s’agit donc d’une vente directe suivie d’une facturation de service pour rémunérer:
- le Responsable de Ruche (8,35%)
- le développement de la plate-forme internet, le service technico-commercial et les frais bancaires (8,35%).
